呛奶是指奶类产品被误吸入气管，引起窒息的情况。这种情况很危险，如果不及时处理，会导致窒息、缺氧、呼吸困难等严重后果。呛奶后，面色会变得发紫，这是因为氧气不足导致的。
呛奶的时间因人而异，一般来说，呛奶后脸色变紫的时间取决于以下几个因素：
1. 呛奶的量：如果误吸入的奶量较少，面色变紫的时间会相对较短；如果误吸的奶量较多，则面色变紫的时间可能比较长。
2. 呛奶者的年龄：年龄越小的呛奶者，他们的身体对氧气的需求量越大，所以呛奶后面色变紫的时间也可能会相对较长。
3. 呛奶者的身体状况：如果呛奶者本身有呼吸系统疾病，例如慢性支气管炎、肺气肿等，呛奶后面色变紫的时间可能比较长。
4. 处理及时性：如果得到及时的处理和急救，呛奶者面色变紫的时间可以大大缩短。反之，如果没有得到及时的处理和急救，呛奶者面色变紫的时间会持续较长。
当误吸奶类产品后，呛奶者应该迅速采取下列措施：
1. 呼吸急救法：呛奶者家庭成员应该学会呼吸急救法，如果呛奶者出现窒息、呼吸困难等症状，立即采取呼吸急救法。
2. 结束呛奶：呛奶者应该尽快结束呛奶，方法是弯下腰，让气管朝下，用力咳嗽，将呛入的物品吐出。
3. 空气清新：让呛奶者呆在空气清新的地方，打开窗户，让新鲜空气进入房间。
4. 呼叫救护车：如果呛奶者症状严重，无法自行处理，应该及时呼叫救护车送往医院救治。
总之，呛奶后面色发紫是一种常见的症状，时间长短因人而异，但是呛奶是件非常危险的事情，呛奶者必须采取有效的急救措施，避免后果更加严重。
