根据医学研究，孕7个月胎儿的心跳正常范围为每分钟120-160次。因为胎儿心脏比成人小，所以心跳速度会比较快，但是如果心率过快或过慢，就可能存在一些健康问题。
在你这个情况下，孕7个月b超显示胎心率为140，正好在正常范围内。但是，胎儿性别并不能通过胎心率来确定。相信这是很多准妈妈都会很关注的一个问题，但从医学角度来看，通过胎心率来预测胎儿性别是不准确的。
影响胎儿心率的因素很多，比如孕妇情绪、孕周、宫内压力、胎儿活动等等，因此并不能单纯通过胎心率来判断胎儿是否健康、性别是否男孩。
如果你很关心胎儿的性别，可以考虑进行孕期DNA检测或者进行B超检查，在B超检查中，医生可以通过肢体特征、生殖器官的不同来判断胎儿性别。但是，不管是什么原因，判断胎儿性别并不是孕期检查的主要目的，首要目的是保证孕妇和胎儿的健康。
最后，建议准妈妈们要保持好心态，避免过度焦虑。孕期应该注意饮食营养、避免劳累和紧张情绪，规律锻炼和定期检查。相信只要健康的孕妇和健康的胎儿才是最重要的。
