呛奶就是宝宝在喝奶的过程中，没有将奶水咽下去，而是误入气管或食管，引起窒息或吐奶。这时候宝宝可能会出现以下症状：
1.咳嗽：宝宝呛奶后，常常会发出类似于喘息或咳嗽的声音，目的是排出误入气管或食管的物质。
2.呼吸急促：呛奶后，宝宝的呼吸也会受到影响，呼吸不畅。
3.脸色发白：宝宝呛奶后，由于呼吸不畅，身体会缺氧，导致脸色变白。
4.身体僵硬：呛奶会刺激宝宝的神经系统，导致身体僵硬、四肢抽搐等症状。
5.窒息：如果宝宝呛奶严重，很容易导致窒息，需要立即给宝宝急救。
如果宝宝呛奶了，家长应当立即停止宝宝喝奶，同时让宝宝抬起头，这样可以让误入气管或食管的奶水排出。如果宝宝症状比较轻微，可以用轻轻拍打宝宝的后背帮助排出。但是，如果宝宝呛得比较严重，甚至出现窒息等情况，应紧急送医院进行处理，确保宝宝的安全。
