孕妇肚子饿会影响胎心率，但影响的程度因人而异。一般而言，孕妇在怀孕期间需要多吃一些健康的食物，以满足自己和胎儿的营养需求，从而保证胎儿的正常生长和发育。如果孕妇长时间不吃东西，肚子就会饿，这时候身体内的血糖和营养素就会降低，从而影响到胎心率。
具体来说，当孕妇肚子饿时，身体会分泌一种称为胰高血糖素的激素，这种激素能够促进脂肪和糖的分解，从而提供额外的能量。然而，如果孕妇长时间处于饥饿状态，这种激素分泌过多，就会导致体内的胰岛素水平下降，造成血糖水平不稳定，进而导致胎心率的变化。
此外，孕妇在肚子饿的情况下容易感到疲劳、焦虑和易怒，这些负面情绪也会对胎儿造成负面影响，进而影响到胎心率。因此，为了维持胎儿的健康，孕妇应当避免长时间饥饿，保证每天按时进食，尽量选择健康的食物，比如水果、全麦面包、瘦肉、奶类等，避免过度吃零食和糖分高的食品。此外，孕期中还应当遵循医生的建议，定期检查胎儿的健康状况，及时发现并治疗任何可能影响胎儿生长和发育的问题。
