西兰花是一种富含钙质的蔬菜，尤其适合宝宝补钙。但是，如何让宝宝吃得更开心，更健康？下面介绍几种适合宝宝吃的西兰花菜谱。
一、西兰花蘑菇炒蛋
1.将西兰花和蘑菇淘洗干净，去掉根部。
2.西兰花切成小块，蘑菇也切成薄片。
3.将鸡蛋打入碗中，拌匀。
4.加热锅子，放入植物油，油热后倒入鸡蛋液。
5.开始煎，待蛋液成型后再放入西兰花和蘑菇。
6.翻炒几下，加入盐、鸡精、胡椒粉等调料即可。
二、西兰花芝士汤
1.将西兰花去掉根部，切成小块后洗净。
2.把西兰花放入锅中加水煮开，煮到西兰花变软即可。
3.将煮过的西兰花和汤倒入搅拌机中，搅拌成泥状。
4.将搅拌好的西兰花倒回锅中加热，加入牛奶、芝士、盐等调味料。
5.再次煮沸，让芝士充分融化。
6.把西兰花芝士汤倒入碗中，加入自己喜欢吃的香料。
三、西兰花烤牛肉
1.将西兰花切成小块，用开水焯一下。
2.牛肉切成薄片，用盐、胡椒粉等调料腌制半个小时。
3.将腌制好的牛肉和西兰花一起码入烤盘中。
4.预热烤箱，放入烤盘，以180度烤约25分钟。
5.烤好后取出，再洒上一点芝麻，即可上桌享用。
以上三种西兰花菜谱，每一种都有自己独特的美味，常备在家，让宝宝吃得开心又健康。同时，要注意不要给宝宝吃过多，以免导致膳食不均衡。
