呛奶是指食物或液体经口咽部时误入气管，导致呼吸困难等不适症状的现象。呛奶一旦发生，可能引起气管炎，因为喉头和气管的黏膜会受到食物或液体的刺激，导致黏膜充血和水肿，进而诱发气管炎。
气管炎是气管黏膜发炎导致气管内腔收缩，引起气道狭窄，呼吸急促等症状的一种疾病。气管炎的主要病因包括病毒感染、细菌感染、过敏反应等，而食物或液体误入气管也是可能的诱因之一。
呛奶引起的气管炎比较常见于老人、婴儿和患有食管病变等基础疾病的人群，因为这些人群的咽喉功能比较弱，易受到外界刺激导致气管炎。呛奶引起的气管炎症状包括呼吸困难、咳嗽、痰量增加、声音嘶哑等，严重时可能引起窒息危险。
为了预防呛奶引起的气管炎，我们应该注意以下几点：
1. 食物要咀嚼细碎，避免谈笑时讲话过快或过多；
2. 喝水或饮料时要慢慢小口咽，避免大口喝；
3. 年老体弱或患有基础疾病的人应该避免过度劳累和吃硬质食物；
4. 如有呛咳或窒息的情况应尽快呼吸补救；
总之，呛奶会引起气管炎，应该引起我们的注意，尤其是老年人和幼儿更要注意营养摄入与呼吸道的保护，防止呛奶引起气管炎的发生。
