不一定。呛奶和打喷嚏是日常生活中常见的情况，很多人都会经历，不一定就是肺炎。一般来说，肺炎是一种由病毒、细菌、真菌或其他微生物引起的肺部感染，通常由发热、咳嗽、气促和胸痛等症状出现。因此，单纯的呛奶和打喷嚏是不足以判断是否患有肺炎的。
然而，如果呛奶和打喷嚏伴随有其他症状，如咳嗽、胸闷、呼吸困难、发热等，就有可能是肺炎的症状之一。此时，应及时就医，进行诊断和治疗。
除此之外，人体免疫力也是决定是否易患肺炎的关键因素之一。免疫力弱的人容易受到病原体的感染，从而发生肺炎等疾病。因此，要提高自身免疫力，可以从饮食、休息和锻炼等方面入手，例如多吃营养均衡的食物，充足的睡眠和适量的运动。
综上所述，单纯的呛奶和打喷嚏不是肺炎，但如果伴随其他症状，就应注意肺炎等可能的疾病，及时就医，提高免疫力也是防止肺炎的重要措施之一。
