宝宝手上出汗疱疹症状表现为鲜红的小疹子、能量下降、流失体内水分等。而这种情况下，虾并不是一个适合宝宝食用的食物。
首先，虾属于高蛋白食物，容易引起消化不良，消化系统较弱的宝宝，食用虾容易导致腹泻、恶心、呕吐等症状，对宝宝的身体健康不利。
其次，虾属于海鲜类食物，可能存在某些微生物，如果虾没有处理彻底，可能会导致细菌感染和食物中毒，对宝宝的身体健康造成威胁。
因此，对于手上出汗疱疹的宝宝，建议家长不要给宝宝吃虾等高蛋白海鲜类食物。而要给宝宝食用清淡易消化的食物，如熟软米饭、炒鸡蛋、土豆泥等，滋养宝宝的身体，更有利于宝宝康复。同时，家长还应该给宝宝多饮水，保持室内空气流通，注意室内卫生，防止疱疹引发其他疾病。
