呛奶是指在喝牛奶或其他奶制品时因为误吸或呛咳而导致奶液进入气管或呼吸道的情况。对于呛奶的人而言，可能会感到不适甚至害怕，从而不再愿意食用奶制品。那么，我们该如何克服呛奶的困扰呢？
首先，我们需要了解呛奶的原因。一方面可能是因为饮用奶液过于急促，导致奶液进入气管；另一方面也可能是因为奶液太冷或太热，或者口感不佳，从而引起不适。
针对这些原因，我们可以采取以下措施：
1.喝奶慢些。避免过快饮用奶液，适当调整自己的饮奶速度。
2.改变奶液的饮用方式。可以使用吸管或更宽的杯子饮用奶液，以减少奶液进入气管的可能性。
3.选择温度适宜的奶制品。尤其是针对冷热敏感的人群，可以选用温度适宜的奶制品食用。
4.选购口感适宜的奶制品。可以尝试不同品牌、不同口味的奶制品，找到自己最喜欢的口感。
5.适当训练呼吸技巧。可以通过练习深呼吸、放松呼吸肌肉等方式，提高呼吸控制能力，减少呛奶的风险。
另外还要注意，对于严重的呛奶者，应及时就医，以避免引起更严重的健康问题。同时，也要避免一味排斥奶制品，而导致身体缺乏必要的营养素。可以适当选择一些低刺激、低含乳糖的奶制品，或者采用其他食物替代奶制品，如豆制品、坚果类食物等，以满足身体所需。最重要的是，保持积极的心态，尝试克服呛奶的障碍，保持健康的饮食习惯。
