当宝宝喝水呛吐奶时，首先要冷静下来，帮助宝宝处理好身体的不适，同时及时进行干预措施，避免发生严重情况。
第一步是让宝宝平躺，将头部稍微向一侧倾斜，用毛巾或纸巾轻轻帮助宝宝擦拭嘴巴和鼻子，同时观察宝宝呼吸是否正常，如果出现呼吸困难等症状，应该立即就医。
第二步是给宝宝喝一点温水，帮助宝宝喉咙里面的食物清理干净，但是不要过量，避免引起宝宝再次呛咳。
第三步是观察宝宝是否出现其他的症状，例如呕吐、发热、皮肤出现红疹等，如果出现以上症状，应该及时就医。
最后，要注意日常喂养的方式和方法，避免宝宝喝奶过快、过多导致呛吐现象发生。可以控制喂奶时间和奶量，每次喂奶后让宝宝保持头部上抬姿势，以免奶液进入呼吸道。
总之，如果宝宝喝水或奶时呛咳，家长不要惊慌，要冷静应对，采取正确的处理方法，避免宝宝受到伤害。同时，家长可以向医生咨询如何正确喂养宝宝，做到有效预防。
