吞咽能力差是指食物、饮料等在进入口腔后无法快速地被咽下到食管中，这可能导致吞咽困难、呛咳等问题。吞咽能力差通常发生在老年人、脑血管病患者、神经系统疾病患者等人群中。
当吞咽能力差的人喝太多的牛奶，牛奶很容易进入气管和肺部，从而导致窒息、肺炎等严重后果。此外，喝太多的牛奶还可能导致胃部不适、腹泻等问题，这些问题会对患者的身体健康造成很大的影响。
因此，对于吞咽能力差的人来说，饮食需谨慎。最好遵循医生或营养师的建议，调整饮食结构和食用方法。可以选择一些容易咽下的食物，如烟熏肉、鱼肉汤、软糯的米饭等。同时，在饮用牛奶时，可以选择稠一点的牛奶或者将牛奶和其他食物混合在一起食用，这样可以减小牛奶流入气管和肺部的风险。
如果吞咽能力差的人不小心呛奶了，应该及时采取救治措施，包括让患者保持呼吸道通畅，同时也可以采取按摩背部、头部倾斜等方法，帮助呛奶的物质排出体外。在必要的情况下，应该立即就医。这样才能有效地避免和减少因呛奶造成的健康问题。
总之，吞咽能力差的人需要特别关注自己的饮食和生活方式，在饮食和饮水方面要更加谨慎，遵循医生的建议和指导，减少吞咽不适和呛咳的风险。
