白鸽煲绿豆这种中药食物组合被认为具有清热解毒、利尿消肿、养阴润燥的功效，被一些家庭常用于清热排毒和补水润燥。人体内的毒素主要来自于食物、药物、环境污染等方面，长期积累可能对身体造成不良的影响。然而，肝脏、肾脏、肠道等器官本身就具备排毒功能，而通过食物排毒的方式并不具有科学依据。
绿豆是一种营养价值极高的食物，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等多种营养成分。其具有利尿消肿、清热解毒、润肺止咳等功效，尤其适用于夏季饮用，可以缓解体内火热燥烦的症状。而白鸽则是一种比较常见的食用禽类，其肉质细嫩，滋味鲜美，同时含有丰富的蛋白质和氨基酸。将绿豆和白鸽煲在一起，可以使得两种食物的营养成分相互补充，发挥更好的功效。
然而，关于白鸽煲绿豆能否去胎毒的说法并没有得到科学证实。胎毒是一种传统的中医概念，认为人体内存留有从胎儿时期遗留下来的毒素。然而，现代医学并没有证明胎毒的存在，而且从某种程度上来说，胎儿时期的毒素已经通过胎盘等方式被排出了体外。因此，白鸽煲绿豆并不能够直接去除所谓的胎毒。
总之，白鸽煲绿豆是一种有益于身体健康的食物搭配，具有清热解毒、利尿消肿、养阴润燥等功效。但是，并不存在所谓的直接去胎毒的作用。建议在饮食方面保持多样化，并且定期进行身体检查，以保证身体健康。
