预防呛奶的最好方法是避免过快进食和适当嚼碎食物。另外，还可以注意食物的温度，避免过热或过冷的饮食。为了避免呛奶发生，孩子应该坐直或者稍微倾斜，保持头部的高度。如果孩子身体虚弱或者易于呛奶，可以酌情选择食用易于消化的食物，如糊状食品或软糯的水果。此外，保持舒适的环境和配合孩子咀嚼食物也是很重要的步骤。
当发生呛奶时，第一时间要切断食物的供应，让孩子保持呼吸通畅。如果孩子开始有呼吸困难，可以进行轻拍背部或轻拍肺部的方法，帮助孩子将喉咙中的食物排出。如果倒吸气或发生吐泡沫等情况，需要马上就医或呼救。如果出现呼吸停止的情况，实施人工呼吸以及心肺复苏术就非常重要了。
在急救呛奶事故时，一定不要互相推挤、用力抽打，甚至用大力拍打，这些方法很可能会加重窒息，需要冷静与稳定的态度来处理。如果呛奶后出现胸闷、呼吸困难、脸色发青等情况时，要及时送往医院，以便确诊治疗。
总之，预防呛奶非常重要，孩子的饮食和进食环境需要保证安全。当出现呛奶的情况直接切断进食，避免再次吸入食物，然后采用正确的急救方法帮助孩子排出呛入的异物。及时就医或呼救是保护孩子生命的关键步骤，并且学习或了解基础的急救知识具有重要的意义。
