胎儿性别出生后会变，主要是因为游离的染色体在控制性别转变方面的作用。在胚胎发育的初期，性别是由胆囊形成阶段（6周左右）的存在或缺失，即“性腺基础”所决定的。男性有XY染色体，而女性则有XX染色体。由于受精卵最初是单性体，即只有一条23对染色体中的23条染色体中的一条，所以该染色体的性别由精子提供。
在大约7周的时候，性腺基础开始转变成过渡结构。在此过程中，染色体随着时间的推移会发生一些少量的异变，这可能导致中性粒细胞产生所需的生化信号的变化，从而导致性别的改变。
此外，胎儿性别在出生后可能会发生变化，是因为可能存在一些性别发育异常的情况。例如，五倍体、克拉因费尔特综合症等。这些疾病往往会引起性别发育的异常，导致出生时的性别与实际性别不同。
总之，游离的染色体和一些基因组异常可以导致出生时的性别和实际性别不同。但是，正常情况下，性别由胎儿发育早期的性腺基础所决定，并且在出生后不会发生改变。
