饮食不良是指日常饮食中缺乏营养或过量摄入某些成分，导致身体受到损害。对于孕妇来说，饮食不良会直接影响到胎儿的发育，甚至会导致胎儿畸形。
首先，营养不足会导致胎儿宫内生长受限。孕妇在怀孕期间需要补充足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等营养物质才能保证胎儿的正常发育。如果孕妇饮食不良，营养摄入不足，就会影响到胎儿的身体结构和器官的发育，导致胎儿生长受限、体重低下等问题。
其次，过量摄入某些成分也会对胎儿造成影响。例如，孕妇在怀孕期间过量摄取维生素A会导致胎儿畸形。此外，摄入过量的咖啡因、酒精等物质也会给胎儿造成损害，导致神经系统畸形、生长迟缓等问题。
最后，饮食不良还会影响孕妇的身体健康，进而影响到胎儿的生长。例如，孕妇患有高血压、糖尿病等疾病，会导致胎儿发育不良、畸形等问题。
因此，孕妇应该注意饮食搭配，合理补充各种营养物质。如果存在偏食、挑食等问题，建议及时咨询医生或营养师，制定适合自己的饮食方案，保证自身健康和胎儿健康。
