维生素D被称为“阳光维生素”，它是人体所需要的重要营养素之一，对人体生长发育和免疫调节有着重要作用。而维生素D外面的软胶囊皮是由明胶等食品添加剂制成的，通常用于包裹或封装维生素D等药物。这部分软胶囊皮对宝宝而言是可以食用的，因为它的成分是安全的，而且不会对健康造成危害。
值得注意的是，尽管软胶囊皮本身无害，但它所包裹的维生素D药物则需要按照用药说明正确使用。维生素D摄入量过高会导致钙代谢失调等反应，因此在为宝宝选择维生素D补充剂时，应该遵循医生的建议，按照宝宝年龄和身体状态合理用药。此外，要注意存储和使用维生素D药品，避免接触阳光和潮湿环境，避免宝宝自己将药品误食。
综上所述，维生素D外面的软胶囊皮本身是可以食用的，使用维生素D药品时要注意正确用药，遵循医生的建议，避免误食和误用。
