孩子在出生后的第一年,体内的钙质需求量极高,因为这段时间是宝宝生长发育的关键期。这时候宝宝如果缺乏钙质,会严重影响到骨骼的发育,导致极易患上佝偻病。所以,对于1周岁的宝宝来说,保证摄取足量的钙对于健康成长极其重要。下面就为您介绍一些补钙的食谱:
1. 鲫鱼粥
将去骨、去皮的鲫鱼肉用沸水焯一下,然后加一些泡好的大米一起煮成粥。这样的鲫鱼粥营养价值高,含钙量也很高。注意不要加盐调味,因为这样宝宝一旦接触到盐,胃肠道的血压就会上升。
2. 沙丁鱼蛋黄泥
将沙丁鱼沥干水分后,加入一颗鸡蛋黄,一小勺蜂蜜和几片面包片,放入搅拌机中搅拌成泥,成品既有营养又美味。沙丁鱼富含钙质,蛋黄也是一种良好的钙来源。
3. 热带水果杂烩
切一些新鲜的热带水果,如芒果、菠萝、木瓜、西瓜等,加入一些酸奶或鲜奶混合食用。这样的水果富含钙质、维生素和矿物质,可以帮助婴儿补充钙質。
4. 奶酪
奶酪是一种天然的钙来源,也是一种方便实用的儿童零食。可以将其切成片或者丁,与其它食材一起食用。
除了饮食上的调整之外,让宝宝多晒太阳也是增加钙质吸收的方法之一。钙是受紫外线调控的,晒太阳可以促进宝宝体内维生素D的合成,从而让宝宝更容易吸收钙。当然在夏天要避免中午在阳光下暴晒,以免长湿疹或中暑。