宝宝手脱皮一般并不是由于单纯的维生素缺乏所引起的，它可能是由其他原因引起的。
首先，宝宝的手脱皮可能与干燥有关。由于干燥的环境和天气，手部皮肤会失去水分，变得干燥，甚至会出现脱皮。因此，保持手部皮肤的湿润是防止宝宝手脱皮的有效措施。
其次，宝宝的手脱皮可能与使用化学品有关。宝宝在玩耍或平时保洁的过程中，不小心接触到家用化学品、肥皂等化学物品，会对手部皮肤造成伤害，引发刺激反应，导致手部皮肤脱皮。因此，家长在使用这些化学品时也需要特别注意，尽可能使用温和的肥皂和洗涤剂。
第三，宝宝的手脱皮可能与过敏有关。有些宝宝对某些特定的食物或药物过敏，也会出现手部皮肤脱皮的情况。家长需要留意宝宝的食物和用药情况，并及时就医。
最后，确实有些维生素缺乏也会导致皮肤脱皮。例如，缺乏维生素C和维生素E，会使皮肤失去弹性和抵抗力，容易出现脱皮的情况。因此，饮食中应该注意摄入足够的维生素。
总之，宝宝手脱皮的原因是多种多样的，家长需要根据具体情况采取不同的防护和治疗措施。如果情况较为严重，建议去医院就诊，以便得到正确的诊断和治疗方案。
