宝宝的营养均衡是非常重要的,其中钙是宝宝必要的营养元素,一个稳定的钙摄入量对于宝宝健康成长很有帮助。钙可以促进骨骼的生长和发育,帮助保持正常的心脏功能和血压,还可以帮助血液凝固和神经系统的正常运转。那么,为宝宝补钙要注意什么?怎么样让宝宝更好的吸收钙呢?
首先,让我们来看看哪些食物是富含钙的,以便于我们更好的选择宝宝的补钙食物。
1. 奶制品:牛奶、酸奶、乳酪、奶酪等等
2. 海鲜:比如鲜贝、海藻、虾、蟹、贻贝等
3. 蔬菜:青菜、莴苣、南瓜、菠菜等
4. 果类:柑橘、木瓜等
那么,针对宝宝的年龄阶段和口感,我们可以搭配成不同口味的钙补充粥。
1. 酸奶蕃茄粥
材料:圆米30克、酸奶150毫升、蕃茄1个、蒜末适量。
做法:将圆米洗净后加入适量的水,放入煮锅中大火煮沸,转小火继续煮8分钟左右,放入切碎的蕃茄后继续煮5分钟,最后加入酸奶和蒜末调味即可。
2. 南瓜豆腐粥
材料:糯米米30克,南瓜适量,豆腐适量
做法:将糯米洗净并浸泡20分钟,切小南瓜块、切丝的豆腐均放入煮锅中煮沸,转小火煮25分钟左右,具体时间根据材料大小和软熟程度自行斟酌,加适量的水,最后闷煮5分钟后加盐调味。
3. 海鲜蔬菜粥
材料:中粒米30克,虾仁适量,鲍鱼适量,豆皮适量,芹菜适量
做法:将糯米洗净并浸泡20分钟,将虾仁洗净并沥水,鲍鱼切小块,豆皮切成丝状,芹菜切小段。煮锅中加入适量的水,大火煮沸后加入半煮熟的中粒米、豆皮拌匀,再依次放入虾仁、鲍鱼和芹菜,煮至粥成稠状即可。
需要注意的是,补钙粥不要单独作为宝宝的餐食,应该和其他东西一起搭配。宝宝的钙需要每天均衡地摄入,而不是凭借一顿还是几顿餐来摄取。另外,在钙吸收过程中,加入适量的维生素D可以帮助钙的吸收,因此宝宝的食谱中也要注意适当添加维生素D丰富的食物。