呛奶致死是指由于误吸或呛入牛奶，导致气管和支气管被奶液阻塞，引起窒息而死亡。这种情况通常发生在年龄较小的婴儿和幼儿。
牛奶中含有大量的乳糖和乳蛋白，当牛奶进入喉咙时，这些成分会引起喉部组织的肿胀，造成气管狭窄，从而影响呼吸。如果奶液进入肺部，会导致肺部感染、肺泡炎症、肺不张等严重后果。
此外，婴儿和幼儿的气管和支气管比成年人更细小，容易被奶液阻塞。尤其在喂奶的过程中，如果奶嘴过大或婴儿吸吮过猛，也会导致牛奶进入呼吸道。
为了避免呛奶致死的情况发生，家长应该注意以下几点：
1.不要给婴儿喂太多牛奶
2.使用适合婴儿吃奶的奶瓶和奶嘴
3.让婴儿在随时随地喝奶时都保持坐姿
4.不要让婴儿接受过度的刺激或娱乐活动，在喝奶时注意他们的安全
5.如果婴儿出现呼吸困难或窒息的情况，及时呼救或送医院抢救
总之，家长在给婴儿喂奶时要非常小心，特别是在他们很小的时候。一些简单的预防措施可以避免这种悲剧的发生。
