二月份天气寒冷，许多人会选择喝热饮来保暖，其中的牛奶就是较为常见的热饮之一。不过，有些人在饮用牛奶后会出现咳嗽、喉咙痛等不适症状，这可能是因为他们患上了呛奶。
呛奶是指在饮用牛奶时，牛奶中的成分刺激呼吸道，导致喉咙痛、咳嗽等症状，甚至会引起严重的哮喘。若长期饮用呛奶可能会导致成人哮喘、胸腔感染、支气管痉挛等病症。
那么，怎样才能避免呛奶呢？
首先，选购优质的牛奶是关键。在购买牛奶的时候，要选择品质好的牛奶，最好选择生产日期近的优质鲜奶。
其次，调制牛奶的温度也是很关键的。一般来说，牛奶温度不要过高，温度在60°C以下最佳。太高的温度会导致牛奶中的蛋白质变性，增加对呼吸道的刺激。
此外，喝牛奶时，最好配合慢慢地喝，可以利用吸管或吸管式瓶盖将牛奶慢慢地喝下去，这样可以减少刺激呼吸道的可能。
最后，如果已经出现呛奶症状，应及时停止饮用牛奶，吃些蜂蜜、梨子、冰糖等，也可以喝些生姜汤、枸杞汤等清热润肺的食物，以舒缓呼吸道不适的症状。
总之，呛奶引起的症状虽然不严重，但可能对我们的健康造成影响，因此要注意选购、调制牛奶的温度以及饮用方式，以避免呛奶。
