吃叶酸可以降低胎儿畸形的风险，而不会导致畸形。实际上，叶酸对于孕妇和胎儿来说都非常重要。在孕早期，叶酸有助于预防胎儿神经管缺陷，以及其他各种畸形。神经管缺陷是一种影响胎儿神经系统发育的疾病，包括脑积水、脊柱裂等。如果孕妇能在怀孕前3个月内每天摄入足够的叶酸，就可以大大降低胎儿罹患神经管缺陷的风险。
尽管叶酸对胎儿健康有益，但过量摄入叶酸可能会产生不良影响。大量的叶酸可以掩盖贫血和其他缺乏维生素和矿物质的情况，使其更加难以检测和治疗。此外，由于叶酸有助于促进红细胞的形成，大量摄入叶酸可能导致白细胞数量减少，从而降低免疫系统的功能。如果摄入的叶酸数量超过推荐的每日剂量，则可能会导致肠胃问题、头痛和失眠等副作用。
因此，孕妇应该在医生的建议下摄入适量的叶酸。通常孕妇每天需要摄入400微克的叶酸。如果孕妇有家族史或孕期出现贫血症状，那么医生可能会建议增加叶酸摄入量。此外，孕妇还应该通过饮食增加叶酸的摄入量。叶酸可以在菠菜、芦笋、豌豆、扁豆、蔓越莓、柑橘类、面包等食品中得到。
