宝宝出生后，补充适量的铁和钙对于宝宝的生长发育十分重要。铁是人体生长发育的必需元素，它对于新生儿的大脑发育和免疫系统的发展十分重要。而钙则是支撑宝宝骨骼生长的重要营养素。
那么宝宝何时开始需要补充铁和钙呢？按照国际儿科学会的推荐，从出生到6个月的母乳喂养期内，宝宝的奶粉或混合喂养的奶粉中已经含有足够的铁和钙，可以满足宝宝的需求。之后，宝宝就可以逐渐开始添加辅食，此时就需要补充铁和钙了。
补铁和补钙的方法是不同的。补铁首选的食物包括肝脏、鸡肉、黄豆、菠菜、瘦肉等等。此外，在给宝宝吃含纤维素丰富的食物时，应搭配摄入富含维生素C的食物，因为维生素C可以提高铁的吸收率。另外，宝宝不能吃含咖啡因和茶碱的食物和饮料，因为这些物质会抑制铁的吸收。
补钙的食物包括牛奶、芝士、酸奶、豆腐等等，但是需要注意的是，宝宝并不适合在1岁之前直接喝牛奶，因为牛奶中的蛋白质和盐含量过高，很容易造成负担和影响消化吸收，引起婴幼儿腹泻、营养不良或过敏等疾病。因此在1岁之前，应该摄入含有足够钙质的奶粉或婴幼儿专用配方奶粉。
此外，如果宝宝有贫血或其他血液疾病的家族史，最好在医生的建议下及时补充铁，以保证宝宝的健康成长。
