呛奶是指进食时误吸进呼吸道中，导致呼吸困难和咳嗽的情况。呛奶时，奶液会堵塞呼吸道，导致肺部通气不畅，从而引起肺部问题。然而，呛奶并不是一定会导致肺炎的疾病。
呛奶引发肺炎的原因可能有以下几点：
1.免疫力低下：如果人体的免疫力本来就较低，就很容易感染肺炎病毒。
2.长期咳嗽：呛奶后的反复咳嗽，会使肺组织受到刺激和损伤，促进细菌、病毒等病原体的繁殖和感染，导致肺炎。
3.老年人和婴幼儿：老年人和婴幼儿对呛奶的反应比较弱，容易发生肺炎。
4.其他慢性肺部疾病：如慢性支气管炎、肺气肿等慢性肺部疾病，会使肺功能下降，抵抗力降低，容易引起肺炎。
呛奶发生后，如及时处理，不一定会导致肺炎。如果仅是喉部受刺激，咳几声即可排除，如果呛奶后没有呼吸困难和感染迹象，一般不会引起肺炎。但是，如果有以下症状，需要特别注意：
1.咳嗽、胸闷或呼吸急促。
2.高烧、咳痰、胸痛等呼吸系统感染症状。
3.老年人和婴儿出现情况较为严重的呛奶，需要及时就医。
综上所述，呛奶不一定会导致肺炎，但如果出现相关症状需要及时就医治疗，预防呛奶也非常重要，给婴儿及老年人适当食物、保持正确的体位、小口慢咽等都可以预防呛奶的发生。
