针对这个问题，首先需要了解一下香菇的性质和宝宝发烧时的情况。
香菇是一种营养丰富的食材，富含蛋白质、维生素和矿物质等多种营养物质，有助于提高免疫力、降低血糖和胆固醇、预防癌症等。但是，对于宝宝来说，需要注意的是香菇含有嘌呤，如果宝宝肾脏功能不完善，摄入过多的嘌呤会对身体造成负担。
而发烧是一种身体不适的现象，宝宝在发烧时需要特别注意饮食，首先要确保充足的水分摄入，同时需要选择易于消化、营养丰富的食物，避免刺激性食物和过于油腻的食物。
因此，对于有发烧的宝宝而言，可以适量食用香菇，但需要注意以下几点：
1. 食用量要适量控制，不要过多摄入，以免增加肝肾负担。
2. 切记要将香菇充分烹饪，煮熟后再食用，以减少宝宝摄入嘌呤的数量。
3. 如果宝宝已经被医生诊断出食物过敏或其他消化系统疾病，在食用香菇前要咨询医生的意见。
总之，香菇是一种营养丰富的食材，宝宝是可以适量食用的，但要注意控制食用量和充分加热，以保证宝宝的身体健康。而在宝宝发烧时，饮食方面更需要注意，避免食用过于刺激性或难以消化的食物，选择易于消化、富含营养的食物，有助于促进宝宝身体的恢复。
