胃肠发烧是由肠道病毒引起的一种感染，常见症状包括腹泻、呕吐、发热等。这种疾病能否传染给宝宝，主要受到以下因素的影响。
首先，胃肠发烧的传染途径主要是粪口传播。因此，如果成人在接触感染的人或物品后未及时清洁双手，或未采取正确的卫生措施，就有可能将病毒通过口腔、餐具等途径传染给宝宝。
其次，不同年龄段的人对病毒的抵抗力是不一样的。相比于成人，宝宝的免疫系统和肠道菌群均较为脆弱，抵抗力较弱。因此，当成人罹患胃肠发烧时，尽量避免与宝宝密切接触，以免病毒传染给宝宝，导致宝宝患病。
最后，是否能够传染给宝宝，还要考虑成人所处的环境与生活习惯。如果成人生活环境卫生状况差，或没有养成良好卫生习惯，那么接触到病毒的可能性就比较高，进而易于将病毒传播给宝宝。
总之，胃肠发烧是一种常见的感染性肠炎疾病，成人要注意饮食卫生，加强个人防护，降低病毒传播的风险。此外，在家庭中应注意隔离患病人员，尽量避免接触，保证宝宝的健康和安全。如果宝宝出现了症状，及时到医院就诊，接受治疗。
