孕期是孕妇和胎儿最为关键的时期，营养的摄取与均衡对孕妇和胎儿的生长发育至关重要，不良的饮食习惯也可能会对胎儿造成影响。有关营养需求的要求是确保胎儿健康发育的最佳保证之一。营养缺乏可能会导致胎儿畸形，但是单单的少吃食物不足以导致孕妇在孕期出现胎儿畸形，而是需要考虑孕期饮食的多方面因素和相关问题。
最关键的问题是孕妇的营养要求和胎儿的营养需求是极高的，不得不吃营养配合补充；不过也有一些营养素的过量却不安全，这需要避免多余的营养摄取。在孕期，孕妇需要的热量和能量比平常多出很多，而且需要摄入蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等营养素。每个营养素的参考摄取量发生本质上的变化，一旦存在营养缺失，胎儿就有发生畸形的风险。
另一个问题是孕妇的饮食种类和口味的变化，一些孕妇因为恶心或其他的原因，有时会少吃或在饮食方面比平时更加挑剔，不应单纯的责怪孕妇自己的喜好。但是，如果这种情况持续下去，孕妇可能没有摄入足够的营养，从而影响宝宝健康的发展。
总而言之，孕妇在孕期的饮食中应该保持均衡、营养丰富，少量多餐，摄取不偏不废的五大营养素，谨慎选择食品，注重轻度锻炼以及保持充足的睡眠时间等等也都是关键的。如果孕妇因某些原因需要节食或限制饮食，应及时求助医生并得到有效的建议和援助。
