呛奶是指乳制品或其它液体误入气管，引起呼吸道刺激，发出刺激性反应，包括咳嗽、气喘、呼吸急促等。
呛奶的发生会使人们吓坏，如果呛奶情况比较严重，人们可能就需要行胸外按压和人工呼吸，甚至需要医生的支援。因此，呛奶是一件非常危险的事情，需要预先做好安全意识，防止呛奶的发生。
在家中或是学校中，我们可以采取一些措施来避免呛奶的发生，如缓慢喝水，小口小口的喝液体；不同时进食不同食物；确保患者安全地进食。但是一旦发生了呛奶，我们应该要知道一些引流法。
呛奶引流法是指通过一系列动作来帮助呛奶者迅速地排出误入气管的液体。下面是呛奶引流法的具体过程和方法：
1. 立即停止呼吸：呛奶时，首先要保持冷静，立即停止呼吸，不要惊慌。
2. 躺下：呛奶者很容易因为紧张而站着，引起呼吸道更严重阻塞，所以应该躺下来。
3. 敲背部：敲击呛奶者的背部，可以刺激呼吸道上皮细胞，使其分泌胶质。帮助呛奶者迅速将误入气管的液体排出。
4. 进行人工呼吸：如果敲背后还是无法呼吸正常，就需要进行人工呼吸，方法是让其仰面躺下，然后将头部向后仰，用双手捏住鼻子，口对口用力吹气。
5. 唤醒。当呛奶患者呛奶情况得到控制，可以进行清醒检查，如果情况严重，应尽快送到医院进行治疗。
总之，呛奶是一件非常危险的事情，需要我们提前做好预防和安全措施。如果发生了呛奶，立即采取引流法进行急救是非常重要的。但最好还是提前注意，避免呛奶的发生。
