腐竹蛋花糖水是一道传统的汉族甜品，以腐竹、鸡蛋、红枣、莲子、糖等为主要原料。它被很多人认为是一种可以去胎毒的食品，所以在孕妇及产妇之间十分流行。但是，是否真的可以去胎毒呢？
首先，我们需要明确什么是胎毒。胎毒是一种中医概念，它指的是孕妇体内的不良物质，包括体内积存的毒素、废物、湿气、寒气等。如果这些不良物质长期积累在体内，会影响到母体和胎儿的健康。因此，在中医中，孕期去胎毒是非常重要的一项保健工作。
而腐竹蛋花糖水能否去胎毒，需要分别来看看其中的几个原料。
腐竹：腐竹富含蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素等多种营养成分，具有崩瘤杀菌、补气养血、清热解毒等功效。在中医中，它也被用于清热解毒、利水消肿、调和脾胃等方面。因此，由腐竹制成的腐竹蛋花糖水有一定的清热解毒功效，有利于去除孕妇体内的湿气、热毒之类。
鸡蛋：鸡蛋是一种营养丰富的食品，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等。在中医中，鸡蛋也被认为是一种滋补食品，具有养阴润燥、益气生血等功效。
红枣、莲子：红枣、莲子是中医中常用的滋补食材，都具有丰富的营养成分和功效。红枣富含多种维生素和矿物质，有补气养血、调整脾胃、健脾安神等作用；莲子则具有滋阴润燥、清心安神的功效。
综上，腐竹蛋花糖水的主要原料都具有一定的营养价值和保健功效，也可以帮助清热解毒、滋补益气等。但是需要注意的是，在孕期，不同阶段的孕妇体质和需要有所不同，不能一味地认为一道食品就可以完全去除所谓的“胎毒”。孕妇应该根据自身情况，结合中医和西医的建议，合理饮食、适度运动、保持心情愉悦，才能达到良好的孕期保健效果。
