呛奶是指婴幼儿误吸奶水进入气道，引起气道堵塞，导致症状如窒息、咳嗽、呼吸困难、青紫等。一旦出现呛奶情况，家长和周围人员必须及时采取正确的急救措施，帮助孩子呼吸。
孩子呛奶后，需要及时清除气道阻塞物。急救人员或家长应将孩子放在平稳平面上，头部位于颈椎以上，用手掌心轻轻拍打孩子的背部，有助于将喉部的阻塞物排出。如果背部拍打无效，急救人员或家长可将孩子转移至他处，采取人工助呼吸或心肺复苏等措施施救。
在呛奶的过程中，孩子的呼吸遇到了严峻的挑战，所以救援过程中需要注意孩子的呼吸情况，避免诱发气喘、呼吸困难等危险症状。如果孩子开始出现呼吸急促、呼吸困难等症状，急救人员或家长应及时弥补孩子的氧气供应，帮助孩子呼吸。
除了紧急情况下的急救措施，家长在日常生活中也应该加强对孩子的管理，尽可能地预防呛奶情况的发生。具体措施包括：不给孩子喂太多的奶粉，常检查奶嘴和奶瓶是否损坏，睡觉时不让孩子平躺，以免奶水进入气道等等。
总之，呛奶是一种严重的突发事件，家长和近亲应该保持冷静，迅速采取正确的急救措施，及时帮助孩子排除气道阻塞物，保护孩子安全呼吸。预防呛奶也是十分重要的，家长应该加强孩子的日常管理，尽可能预防呛奶情况的发生。
