孕妇是胎儿的重要保护者，怀孕期间的饮食和生活习惯都会对胎儿健康产生影响。胎儿畸形是指胎儿在发育过程中出现的先天性异常，如脑、心脏、肢体、面部等多个系统的畸形。为了保障胎儿健康，孕妇在饮食方面需要留心以下几点：
1.多吃含叶酸的食物
叶酸是一种重要的B族维生素，对胎儿神经系统的正常发育和免疫系统的发育都有着重要的作用。孕妇应当注意多吃含叶酸的食物，如绿色蔬菜、豆腐、花生、核桃等。
2.少吃富含汞和铅的食物
富含汞和铅的食物会对胎儿的神经系统造成影响，可能导致胎儿畸形。孕妇应当避免食用大鱼大肉、鲤鱼、鱼翅、海鲜、菜籽油等富含汞和铅的食物。
3.避免烟酒等有害物质
烟酒等有害物质都会对胎儿产生不良影响，孕妇应当戒烟戒酒。
4.避免食用咖啡因类食物
咖啡因会通过胎盘影响胎儿，导致胎儿畸形。孕妇应当避免食用咖啡、可乐、巧克力等含咖啡因的食物。
5.均衡饮食
孕妇需要保证营养均衡，多吃蛋白质、维生素、矿物质等营养物质充足的食物。同时要避免暴饮暴食、偏食等不良饮食习惯。
总之，孕妇应当遵循科学的饮食原则，充分了解胎儿畸形的预防知识，保证胎儿健康的同时也保障自身的健康。
