宝宝生长发育的过程中需要充足的钙质,而鱼是包含丰富钙质的食物。因此,宝宝吃什么鱼煮粥补钙快呢?
首选秋刀鱼。王维在《秋登兰山寄蜀道士》诗中写到:“衔恩泉石,负米藉草”,乃指秋刀鱼身体内所含的丰富营养。秋刀鱼含有钙质、蛋白质、维生素D等多种营养素,可有效增强宝宝的骨骼和牙齿发育。
其次是鲫鱼。鲫鱼含有和人类骨骼相近的成分,钙、磷、铁等矿物质、蛋白质等对于儿童的生长发育十分重要。而鲫鱼可以清热解毒、生津止渴。
最后是鳕鱼。鳕鱼肉质细腻,口感鲜美,脂肪含量低,热量也比较低,因此是婴幼儿最适宜的鱼种之一。鳕鱼所含的钙质也是石斑鱼等其他鱼种的两倍以上,可以帮助宝宝更好地吸收营养。
总的来说,给宝宝煮鱼粥是一种科学、健康的喂养方式,不仅能够给宝宝提供丰富的营养素,还能够增强宝宝的体质、预防疾病。但是也要注意,宝宝在吃鱼的时候,需要避免食品中毒,所以一定要选择新鲜、干净的鱼,并将其适当加工烹饪,才能让宝宝更好地吸收养分。