首先，没有科学研究能够明确说明吃调料会导致胎儿畸形。但是过量和不合适的使用调味料可能会对胎儿的健康产生负面影响。
许多调料中含有辣椒粉、花椒粉、姜黄等成分，这些成分都是属于辣椒素成分的一类，其中辣椒素会使人的口腔黏膜、消化道黏膜等产生刺激，刺激的程度和量大体上与辣味的程度和量成正比。
对于孕妇来说，过量或者不合理的使用这些刺激性的调料，可能会引起孕妇的胃肠道不适，导致消化不良、胃肠炎等症状。这些症状会进一步影响胎儿的健康发育和生长。同时，孕妇过量食用调料还可能会引起孕妇的情绪波动或者产生烦躁不安的情绪，从而影响胎儿的神经发育。
此外，一些含有咖喱粉、胡椒粉、香料等调料可能会影响孕妇的血液循环、影响身体的代谢过程，进而影响胎儿的正常发展，特别是在胎儿关键器官形成时期食用较多的调料，可能导致胎儿畸形。
总的来说，孕妇食用调料需要适当，选用天然的香辣调料更加安全可靠，而不是过多地使用调味料。另外，建议孕妇在吃饭和烹饪时，应注意卫生和食品质量，以确保胎儿健康生长。
