孕妇食用鹅蛋除胎毒是一个来自于中医传统的做法。据传统中医学理论，孕妇身上可能会存在肝火、湿毒等问题，而食用鹅蛋可以起到清热解毒、祛湿除热的功效，从而帮助孕妇排出体内的毒素，保持身体健康。
然而，需要注意的是，孕妇进食鹅蛋须注意以下问题：
1.鹅蛋蛋黄和蛋白的营养成分都很高，孕妇食用后容易引起腹胀、消化不良等问题，应适当食用。
2.孕妇在食用鹅蛋前，应确保鹅蛋是新鲜、洁净的。如果鹅蛋保存时间过长或不洁净，存在食品安全隐患。
3.孕妇在食用鹅蛋时，应将鹅蛋煮熟，确保鹅蛋熟透，避免食用不熟透的鹅蛋带来的食品安全隐患。
4.孕妇在食用鹅蛋时，应注意搭配和份量。鹅蛋是一种高蛋白、高热量的食品，孕妇应根据自身需要适量食用，并搭配其他营养均衡的食物。
综上所述，孕妇可根据自身身体情况，适量食用鹅蛋，但应注意以上问题。同时，孕妇在日常生活中，应保持良好的饮食习惯，遵医嘱进行饮食调理，有助于保持身体健康，并促进胎儿健康成长。
