鹅蛋清和鹅蛋黄都是非常营养的食物，且它们的营养成分也各有不同的特点。在中医的理论中，鹅蛋清和鹅蛋黄都有可以去胎毒的作用，具体来看：
鹅蛋清的功效：
1. 清热解毒
鹅蛋清性寒凉，具有清热解毒的功效，可以消除体内的湿热毒素和病菌毒素，有助于清除胎毒。
2. 清理肠道
鹅蛋清中含有较高的蛋白质和氨基酸，能够促进肠道的蠕动，有利于清理肠道内的毒素和垃圾。
3. 利水消肿
鹅蛋清中含有丰富的水分，能够促进身体的排出，减轻水肿症状，有助于清除胎毒。
鹅蛋黄的功效：
1. 养阴润燥
鹅蛋黄性温润，具有养阴润燥的作用，能够调节身体内部的阴阳平衡，有助于清除胎毒。
2. 活血化瘀
鹅蛋黄中含有大量的卵磷脂和胆固醇，可以促进血液循环，有利于清除体内的毒素和垃圾，有助于清除胎毒。
3. 补肝肾
鹅蛋黄中含有丰富的维生素和矿物质，有助于养肝养肾，提高身体的免疫力，有助于清除胎毒。
总结：
鹅蛋清和鹅蛋黄都有去胎毒的作用，但其具体功效有所不同，建议在饮食时综合考虑两者的特点，逐渐吸收它们的营养成分，促进身体的健康。不过，需要提醒的是，鹅蛋并不是专门用来去胎毒的食物，而是一种营养丰富、味道美味的食材，食用时需要适量，尤其是蛋黄，不能过量食用，否则对身体健康会产生不良影响。
