2岁的宝宝是在快速生长和发育的阶段，所以他们需要铁和钙来支持他们的身体发展。铁支持血红蛋白的形成，而钙则是骨骼和牙齿的必需品。以下是一些方法，可以增加2岁宝宝的铁和钙的摄入量：
1. 铁：选择含铁丰富的食物。例如：红肉，禽类，豆类以及绿叶蔬菜。这些食物中的铁吸收率也更高，因为它们富含维生素C，维生素A和叶酸，这些可以帮助身体吸收铁。
2. 钙：选择含钙丰富的食物。例如：乳制品，豆类，坚果以及鱼类。还可以选择加钙产品，如钙补充剂、钙奶等。
3. 铁：与铁有关的营养素有维生素C、维生素B12和叶酸。为了促进铁的吸收，可以让孩子多吃绿叶蔬菜，坚果和豆类等蔬菜。红肉是铁的最佳来源，但它也会增加孩子摄入饱和脂肪和胆固醇的风险。
4. 钙：不建议一次食用大量的高钙食物。相反，应该鼓励孩子吃多餐小餐，分散钙的摄入量，比如在早餐、午餐和晚餐中添加一些含钙食物。
5. 烹饪：一些食物只要烤炒、蒸煮即可，在这个过程中，食物的营养成分最大程度保留。相比于煮熟、煮烂的食物，这样可以更好地保留食物里的营养。
6. 注意搭配：为了更好地摄入铁和钙，应该搭配不同的食物，并确保孩子的日常饮食均衡，多吃是否蔬菜水果等富含营养的食物。
总的来说，在提供丰富的营养餐单中，监督搭配均衡饮食，除了孩子在口味上更能接受之外，也能帮助孩子获得均衡营养，从而健康成长。如果宝宝有特别需要的情况，还要及时到专业医生处咨询。
