当宝宝发烧的时候，除了要按照医生给的药品和方法进行治疗，同时也需要注意饮食，尤其是蔬菜的选择。以下是一些能够帮助宝宝舒缓发烧症状的蔬菜：
1. 白菜：白菜富含维生素C和钾，能够增强宝宝的免疫力，减轻发烧症状。
2. 西红柿：西红柿含有大量维生素C、维生素E、番茄红素等营养素，能够增强宝宝的免疫力，同时也有降温的效果。
3. 胡萝卜：胡萝卜含有丰富的胡萝卜素和维生素C，可以提高宝宝的免疫力，同时也有清热解毒的作用。
4. 青椒：青椒富含维生素C和钾，能够帮助宝宝增强免疫力，缓解发烧症状。
5. 黄瓜：黄瓜能够降温解暑，有助于减轻宝宝的发烧症状。
6. 芹菜：芹菜能够促进宝宝的新陈代谢，提高宝宝的免疫力，同时也有清热解毒的作用。
以上是一些能够帮助宝宝舒缓发烧症状的蔬菜，但需要注意的是，在选择蔬菜时一定要注意清洗，以免细菌和病毒再次感染宝宝。同时，还要注意宝宝食用的蔬菜不能过于凉性，否则会导致宝宝出现痰多、气喘等不良反应。
