白莲须煲肉是一道美食，也是一种传统的中医食疗食谱。传统中医认为，白莲须具有清热解毒、利尿消肿、解毒抗炎等功效，是去胎毒的好选择。而肉类则能够滋补身体，增强体力和免疫力，加上白莲须的功效，一起食用更能达到去胎毒的效果。
那么，去胎毒到底是什么呢？在中医学里，胎毒是指内分泌系统失调，导致体内毒素堆积而形成的一种病症。胎毒会对身体的健康造成很大的威胁，甚至会引起多种疾病的发生。因此，去胎毒对身体的健康非常重要。而白莲须的功效正是适合去胎毒的需要。
白莲须的特点是味甘、性微寒、具有清热解毒、凉血止血、利尿消肿、解毒抗炎等功效。白莲须的成分中含有多种生物碱和黄酮类成分，具有清热解毒的作用。其含有的芦丁成分，具有清除体内毒素，保护肝细胞的功能。同时，白莲须的蛋白质、膳食纤维、维生素C、各种矿物质等，都对人体有益。所以，白莲须煲肉能够去胎毒，是经过实践证明的。
此外，煲汤时选用一些服用鸡、鱼、猪肉等动物性食品，可以帮助增强体质。肉类能够滋补肝肾，增强体力和免疫力。因此，白莲须煲肉可以补脾益肾，增强身体免疫力，让皮肤更加健康。
总之，白莲须煲肉不仅是一道美食，更是一种中医食疗方法。不过，如何食用还需注意，适量而不过量，遵医嘱食用，方可安全有效地达到去胎毒的功效。
