呛奶是指饮用牛奶时，由于误吸或鼻腔内分泌物倒流进入呼吸道而引起的窒息。虽然呛奶是常见的现象，但并不是所有呛奶的人都会得肺炎。
呛奶导致的肺炎主要是由于误吸物质进入肺部引起的，这可以导致肺部感染。此外，呛奶还可能导致肺部炎症，从而使很小的空气囊受损并导致小块肺泡坏死。这些都是呛奶后可能造成的肺部疾病。
但是，不是所有的呛奶都会引起肺炎。许多人一旦呛奶，就能够自我清除，咳嗽或把误吸物质吐出来。这些人通常不会受到严重的健康影响。然而，如果误吸物质进入肺部并引起感染或其他问题，就可能需要进行治疗。
因此，呛奶后是否会得肺炎，取决于很多因素。这包括个人的健康状况、过去是否曾经患有呼吸道疾病等等。如果一个人的免疫系统较强，那么即使误吸物质进入了肺部，也可能不会引起肺炎。但是，如果一个人的健康状况较差，那么即使只是轻微的误吸，也可能引发肺部疾病。
综上所述，虽然呛奶可能引起肺炎，但并不是所有的呛奶都会导致这种后果。为了降低风险，应该尽量避免误吸，特别是老年人和患有呼吸系统疾病的人需要特别注意。如果出现呛奶，应马上清理并注意呼吸，以免出现肺部健康问题。
