宝宝总是挠头出汗可能是由多种原因引起的，包括过敏、温度过高、头皮干燥、皮肤感染等。如果宝宝频繁出现挠头出汗的情况，家长需要及时采取措施来改善宝宝的情况。
1.保持宝宝的头皮清洁：定期给宝宝洗头，使用专门为婴儿设计的温和无刺激的洗发水，避免使用过分刺激、化学成分多的洗发水。特别是夏季气温高时，要多给宝宝洗澡、勤换衣服和尿布，保持宝宝的皮肤干爽。
2.进行好习惯：孩子在睡觉时，要避免头部有过多汗水，需要注意睡姿、使用透气性好的枕头和被子。此外，让孩子多喝水，避免摄入过多的热食物和辛辣刺激性食物，也有助于减少出汗。
3.预防过敏性皮肤炎：一些宝宝有严重的脑膜炎症会导致出汗过多，特别是过敏性皮肤炎，要特别注意预防。避免为宝宝使用太多外用的药膏和化学成分高的护肤品，选用纯天然的植物性产品，不过敏的孩子可以适量使用生铁磁粉，它可以起到清洁、除臭、去汗的作用。
总的来说，宝宝出现挠头出汗的情况并不是一件非常严重的事情，家长需要注意保持宝宝的清洁和护理，给宝宝营造一个健康干燥的环境，减少热食物，保证宝宝良好的睡眠，这样宝宝的挠头出汗的状况会逐渐好转。但是有如下情况，最好带宝宝去医院儿科进行检查：出汗过多且时间较长，并且伴有呕吐、腹泻、体温升高等症状，需要及时处理。
